Speisekarte

Speisekarte

Suppen:

• Kartoffelsuppe ^{(G, I)} 6,50 €
mit Creme Fraiche und frittiertem Lauch

• „Leberspätzlesuppe“ ^{(A, C, I)} 6,90 €
deftige Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Kalbsleberspätzle

• Basilikumcremesüppchen ^{(A, G, H)} 6,50 €
mit Tomatenconcassee

Salate:

• Gemischter Salatteller ^{(2, G)} 6,90 €
in Preiselbeer-Joghurtdressing

• Kleiner Feta-Avocadosalat ^{(1, G, L)} 5,50 €

• Große Sommersalatplatte ^{(2, G)} 13,50 €
mit gebratenen Rinderhüftstreifen

• Große Sommersalatplatte ^{(G, F, 1, 2, 3, 8)} 12,50 €
mit Puten-Saté und Wasabicreme

• Gebratene Knoblauchgarnelen ^{(G, B, 1, 4)} 9,50 €
an Feta-Avocadosalat

Kalte Gerichte:

• „Brotzeitbrett“ ^{(A, G, 1, 2, 8, 9)} 11,90 €
Roastbeef, Schwarzwälder Schinken, Obazda, Emmentaler, Rettich, Butter, eine Brezel und Brot

• Hausgemachter Obazda ^{(A, G)} 5,50 €
mit Rettich und Brezel

• Schweizer Wurstsalat ^{(G, J, 1, 2, 8)}
mit Zwiebeln und Brot 9,50€
mit Röstkartoffeln 12,50€

Vegetarische Gerichte:

• Hausgemachte Kässpätzle ^{(A, C, G)} 11,50 €
mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

• Pikantes Gemüsecurry _{(A, G, H)} 12,90 €
mit Zucchini, Aubergine, Paprika, Zwiebel und Champignons an Basmatireis

• Gebratene Rote Beete Taler ^{(G, H, 1, 2)} 8,90 €
in Haferflocken paniert an Blattsalaten

Für eine Umbestellung der Beilage berechnen wir 1,50 €.

Hauptgerichte:

• Schweinerückensteak ^{(A, G)} 15,50 €
an Zwiebelsauce mit sautierten Tomaten und Röstkartoffeln

• Entrecôte ^{(G, L, 1, 2)} 18,50 €
an Feta-Avocado Salat mit Kartoffelspalten und Sour Cream

• „Schlachtplatte“ ^{(G, I, J, L, 1, 2, 3, 8)} 14,50 €
Blut-Leberwurst, Wellfleisch, Sauerkraut und Kartoffelpüree

• Wiener Schnitzel ^{(A, L, 2)} 19,90€
in Butterschmalz gebraten mit Preiselbeeren und Pommes Frites

• Zwiebelrostbraten ^{(A, 1, 2)} 22,50€
in Dunkelbierjus mit Röstzwiebeln dazu Spätzle oder Röstkartoffeln und kleiner Salat

• Gebratenes Zanderfilet ^{(A, D, C, G,1)} 17,90€
an Zitronenbutter mit buntem Gemüse und Kartoffelgratin

Für eine Umbestellung der Beilage berechnen wir 1,50 €.

Desserts:

• Rote Grütze (C, G, 1, 2) 5,50 €
mit Vanilleeis und Sahne

• Kaiserschmarrn mit Apfelmus ^{(A, C, G, 1)}
Kleine Portion 6,90 €
Große Portion 8,90 €

• Passionsfruchtparfait Schokominz ^{(C, G, 1)} 6,90 €

• Apfelstrudel ^{(A, C, H, L, 1)} 6,90€
mit Vanillesauce und Sahne

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Allergene und Zusatzstoffe

A Glutenhaltiges Getreide, namentlich Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)
B Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
J Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
K Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
L Schwefeldioxid
M Lupine und daraus gewonnene Erzeugnisse
N Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Süßungsmittel Saccharin
5 mit Süßungsmittel Cyclamat
6 mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
7 mit Süßungsmittel Acesulfam
8 mit Phosphat
9 geschwefelt
10 chininhaltig
11 koffeinhaltig
12 mit Geschmacksverstärker
13 geschwärzt
14 gewachst
15 gentechnisch verändert